原料
餅乾: 160克, 蔓越莓: 60克, 全脂奶粉: 45克, 棉花糖: 150克, 黃油: 40克, 堅果: 80克
步驟
1先剝好果仁,有腰果、松子、巴旦木、開心果、花生
2準備好所有材料,餅乾、果仁、蔓越莓干、奶粉、棉花糖、黃油
3電磁爐小火300度溶化黃油
4將棉花糖倒入不粘鍋中完成溶化
5棉花糖溶化後吸收了黃油的樣子
6倒入奶粉攪拌均勻
7倒入餅乾和蔓越莓及堅果
8攪拌至有拉絲狀,戴上一次性手套揉至堅果和餅乾都均勻粘上糖
9放在不粘烤盤上壓整成條狀,灑上奶粉
10整形好的雪花酥用鋸齒刀切成需要的塊狀
11四面再灑上奶粉
12用糖果紙包裝好