蘆筍根: 七八根, 紅蘿蔔: 1個, 骨頭: 適量, 鹽: 少許
1蘆筍根切段、紅蘿蔔切滾刀塊;
2大骨洗凈後焯一下,然後把所有材料放入煲中煲40分鐘-1小時;
3最後加少許鹽。如果你喜歡,不放鹽更得其味。