原料
木瓜: 半個， 純牛奶: 250ml， 核桃: 適量， 葡萄乾: 適量， 椰絲: 少量， 白砂糖: 少許
步驟
1備齊所需材料
2木瓜不去皮，橫切一半，去籽，再用挖球器挖出木瓜球。將牛奶和木瓜球一起放入陶碗，再將捻碎的核桃粒撒入其中，最後撒上白砂糖（依個人口味）。
3在電飯鍋中倒入兩小碗水，再將碗置入，煮30分鐘，見木瓜顏色稍變即可起鍋。
4最後撒上葡萄乾，完成製作。
小技巧
1.由於熟透的木瓜較軟，挖球時不易成型，會影響作品造型。所以可以選擇有點硬度的木瓜，買好點的挖球器，挖球時動作儘量慢些。 2.椰絲可以放入牛奶中去燉，那樣出來的牛奶會有椰香味，但口感會有點渣渣。
