原料
步驟
1熱油炒蔥花,加鹽和十三香,翻炒後加少量水燒出蔥油汁盛出備用
2土豆切塊熱油煎炒,待土豆表面金黃加入豆角翻炒,加適量鹽和少許十三香;
3加水沒過食材,水開後把麵條鋪在菜上方燜蒸
4待水快乾時淋入提前燒好的蔥油汁,待水分蒸乾後即可出鍋
小技巧
土豆多煎炒一會兒,待表面金黃更好吃哦
1熱油炒蔥花,加鹽和十三香,翻炒後加少量水燒出蔥油汁盛出備用
2土豆切塊熱油煎炒,待土豆表面金黃加入豆角翻炒,加適量鹽和少許十三香;
3加水沒過食材,水開後把麵條鋪在菜上方燜蒸
4待水快乾時淋入提前燒好的蔥油汁,待水分蒸乾後即可出鍋
土豆多煎炒一會兒,待表面金黃更好吃哦