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原料
雞腿肉: 2個(大點的), 咖喱: 1盒, 土豆: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 洋蔥: 半個, 溫水: 適量, 油: 適量
步驟
1雞肉洗乾淨瀝干水,放一點點料酒,一點點就好。兩三片薑片腌制10分鐘除腥味。
2切好所有需要的食材。
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3鍋中倒油,倒入雞腿肉,記得瀝干水。
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4雞肉炒好後(喜歡嫩點就早點起鍋,但是至少要看不見血水。)將就鍋中的油放入切好的材料。
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5炒個3分鐘左右就可以加水了,倒入雞一起煮,感覺菜差不多煮好了就可以放入咖喱塊了。
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6煮至粘稠就可以起鍋了。
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7盛好飯飯享用吧!
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8你們喜歡吃「嘎嘎」還是土豆?
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