酸梅湯 0

原料

烏梅: 5顆, 山楂干: 15g, 玫瑰果: (洛神花)4顆, 水: 1800ml, 冰糖: 25g

步驟

1烏梅,玫瑰果,山楂干放水龍頭下沖凈浮灰

2沖好後放入鍋內加水,大火燒開,轉中小火煮20分鐘,放入冰糖關火

3晾涼撈出材料

4放入水壺冰鎮.喝的時候可以放兩塊冰塊,腸胃不好的就不要冰鎮了,也不要放冰塊當天喝完即可

小技巧

烏梅,山楂干在中藥鋪都有,一樣買個3,5塊錢的就夠一個夏天用 玫瑰果在花草茶專櫃有,買不到不放;因為放了玫瑰果才是鮮紅,如果不放玫瑰果應該是淡淡的暗紅 放這個量的冰糖會稍微發酸,如果你覺著不合口味那就適當增減吧!

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