簡介
一大匙=15毫升(table spoon),一茶匙=5毫升(tea spoon)。
原料
主料:蘆筍2把,Leek 1/5 顆,蔥半顆,姜3片 調料:橄欖油1大匙,鹽1茶匙
步驟
1、蘆筍,洗凈削皮切斜段,用開水焯熟。 2、Leek、蔥、姜切絲。 3、炒鍋熱後下橄欖油,放入蔥、姜及Leek炒香炒軟,下焯好的蘆筍段,翻炒均勻,放鹽拌勻即可出鍋。
一大匙=15毫升(table spoon),一茶匙=5毫升(tea spoon)。
主料:蘆筍2把,Leek 1/5 顆,蔥半顆,姜3片 調料:橄欖油1大匙,鹽1茶匙
1、蘆筍,洗凈削皮切斜段,用開水焯熟。 2、Leek、蔥、姜切絲。 3、炒鍋熱後下橄欖油,放入蔥、姜及Leek炒香炒軟,下焯好的蘆筍段,翻炒均勻,放鹽拌勻即可出鍋。