原料
排骨: 0.5克, 豆角: 0.5克, 土豆: 1個, 花椒: 5+10粒, 八角: 2個, 東古一品鮮醬油: 2勺, 蚝油: 2勺, 料酒: 2勺, 鹽: 一點點,適量放, 蔥: 兩段, 姜: 兩片, 蒜: 兩小瓣, 糖: 2勺, 花椒麵: 一點點
步驟
1用冷水放在鍋里把把血腥味道去掉,在把水倒掉,在放在鍋里用熱水燉八分熟,比如把排骨燉20分鐘,在放在盆里
2把豆角洗好後,把鍋里倒上油,把豆角放鍋里炒綠,在把排骨和豆角土豆一起燉,燉半個小時就好了
3這就是排骨燉豆角+土豆,也是東北人那噶的東北菜
小技巧
東北燉菜,這道菜很好做,也很好吃,哈哈?