原料
生菜兩三片: , 小番茄: , 洋蔥: , 土豆: , 雞腿肉: , 甜椒: , 大蒜: , 醬油: , 百里香: , 鹽: , 高湯粉: , 生薑: , 料酒:
步驟
1大蒜切小瓣,生薑切片,加入醬油,高湯粉,料酒,鹽,百里香,蜂蜜,做成醬汁,浸泡雞腿肉一小時左右
2小番茄,土豆,青椒,洋蔥切小塊,生菜撕成大片狀
3生菜墊在烤盤地步,撒上一部分蔬菜,把腌好的雞腿鋪上,在撒上一層蔬菜,把腌雞腿的醬汁均勻倒在食材上
4烤箱200°預熱十分鐘,放入雞腿,烤二十分鐘以後刷上一層蜂蜜,繼續再烤十五分鐘。
5把食物從烤盤裡撈出來,擺上現炸的薯條,撒上蛋黃醬,準備享用吧。
小技巧
蔬菜可以多加一點,烤制以後分量會減少