原料
洋蔥: ， 胡蘿蔔丁: ， 土豆丁: ， 火腿丁: ， 青豆: ， 鮮蝦: ， 蚝油: 1T， 現磨黑胡椒: ， 隔夜米飯: 1大碗， 牛奶: 200克， 澱粉: 1.5t， 黃油: 15克
步驟
1熱鍋冷油，放入洋蔥丁煸出香味，放入胡蘿蔔丁、土豆丁、火腿腸丁翻炒均勻
2鮮蝦洗凈，去皮，去掉蝦線，放入鍋中與蔬菜丁混合翻炒
3加入米飯，炒散，加入適量現磨黑胡椒、蚝油翻炒均勻，出鍋，盛入可以放進烤箱的烤碗里。
4另起一鍋，放入黃油融化，都化開以後加入澱粉快速混合，混合均勻後滿滿的倒入牛奶，繼續攪拌，直至成流動的糊狀。把牛奶糊蓋在米飯上面
5最上層鋪好馬蘇里拉奶酪。烤箱210度，中層18至20分鐘，表面金黃時取出
6出爐，開吃
小技巧
一家三口一頓吃完，大家可以根據自己啊的飯量按照比例添加或者減少用料
