原料
蒙頂甘露: 4g， 80℃水:
步驟
1蒙頂甘露茶葉緊卷多毫
2上投法泡開：待杯中水溫80-85℃時投入茶葉(細嫩、緊卷的茶葉適合上投)
3茶葉吸飽水會逐漸翩然下沉，故該茶適合用玻璃杯品飲，除了聞香品味外還可以欣賞茶葉被水喚醒舒展的姿態。想來制茶真是件神奇又極難拿捏分寸的事情，殺青乾燥後如枯葉一般，遇水又可還原其鮮嫩，炒制、發酵的過程甚至還可以賦予茶湯的層次更加豐富的風味
4泡開便可開始品飲啦
小技巧
綠茶是當年的最好喝，到了第二年滋味香氣都變寡淡。細嫩的綠茶需精心存放，春末夏初天氣變熱時需冷藏在無異味的冰箱。 這款綠茶茶香撲鼻（就是原原本本的茶香，不像紅茶會有各種花香果香蜜香松香），味微苦無色味回甘明顯強烈，總之是很鮮香 ps:昨天看了別人寫的大吉嶺的品評，尤其有的精確到每一季採摘每一泡不同的滋味，覺得自己的味覺還太欠精細了。據說茶人為了保持靈敏的味覺不抽煙喝酒飲食清淡，我要不要也戒油膩戒辛辣味重一段時間呢
