原料
桃子: 500克, 淡奶油: 100毫升, 酸奶: 50克, 糖: 35克, 巧克力: 60克
步驟
1桃子清洗乾淨備用
2去皮去核後,切成塊
3桃子、淡奶油、酸奶混合放入美的破壁機中
4選擇果蔬功能,攪打成果漿
5隨個人口味加入糖
6將果漿倒入冰棍模中
7放入冰箱冷凍六小時以上
8白巧克力隔水融化
9脫模的冰糕放入巧克力中蘸一下,巧克力瞬間凝固,脆頂冰糕即成
小技巧
1、 可以將桃子換成芒果、香蕉等自己喜歡的水果 2、 加入淡奶油可以使冰糕更順滑口感更好,酸奶可以換成等量牛奶 3、 糖的量,我加入了35克,成品不是特別甜,喜歡甜的,可以加入50克糖