原料
江西米粉: ， 玉米粒: ， 豌豆粒: ， 胡蘿蔔: ， 雞蛋: ， 鹽: ， 黃油: ， 洋蔥: ， 番茄汁:
步驟
1玉米粒，豌豆粒，胡蘿蔔拿出來解凍。（我買的是一整包里Mix好這3樣東西的）
2洋蔥切成丁
3米粉先用熱水泡一會，我泡了蠻久的，忘記管它了。。。。。
4鍋里下冷水，煮開後把泡好的米粉放進去，煮個大概7分鐘左右就好了。如果你泡的時間較短，那就煮稍微久點，自己用筷子夾一下就知道了
5煮好的米粉，放涼水下面沖，瀝水
6熱鍋，放一塊黃油下去，差不多融化了就放蔬菜進去炒
7再放入米粉，一起翻炒均勻
8快要好時，加一點番茄汁進去
9撒鹽，炒一下就可以出鍋了
10另起一小鍋，我用的也是黃油煎的雞蛋。本來想煎那種7分熟的，結果看電視忘了，就成了全熟的了。。。。
11把煎好的雞蛋米粉上一放就搞定啦
小技巧
1.用黃油比較香，你也可以用其他的菜油之類的代替 2.我用的是江西米粉，比較粗，而且難煮熟，需要提前用熱水泡才能煮軟
