原料
玫瑰: 十來朵， 紅茶: 一小包，我用的是那種一小袋的，可以酌情添加， 牛奶: 200毫升， 白砂糖: 少許，根據個人口味， 水: 一小杯
步驟
1鍋中加一杯水，放入玫瑰花，玫瑰不要全放，剩餘兩顆，有其他用途。蓋上蓋子，煮開。水開後，不要立即解開鍋蓋，悶一會，讓玫瑰的味道泡出來。
2用涼開水，注意是涼開水，將第一步剩餘的兩朵玫瑰花浸泡一下。涼開水泡的玫瑰花顏色較好看，用於奶茶成品的點綴。不用泡太久，奶茶出鍋即可拿來使用，泡太久，玫瑰吸水太多，漂浮不起來。
3開小火，加入紅茶，煮片刻，水沸騰之後，再煮一分鐘，煮的不能太久，煮的太久了會發苦。
4煮好紅茶後，加入鮮牛奶。小火，煮開，看到鍋中的奶沸騰即可。關火。
5過濾掉茶葉和玫瑰花，此刻可以看到煮過的玫瑰花，形態已經不好看了，這就是為什麼要涼開水泡兩朵玫瑰用來點綴，用來突顯這個是玫瑰奶茶。
6加少許白砂糖到奶茶中，以個人口感為宜。將浸泡後的玫瑰放到過濾好的奶茶中，玫瑰會飄在奶茶表面，起到點綴效果。
