豇豆: 250克, 五花肉: 500克, 冰糖: 50克, 老抽: 2勺, 生抽: 5勺, 姜: 5片, 鹽: 2勺, 蒜苗: 3根, 青椒紅椒: 各一個
1熱鍋放入油,冰糖,生薑,小火炒
2五花肉下鍋煮十分鐘後切成小塊,瀝干後下鍋,小火炒
3加入生抽,老抽繼續小火炒
4加入干辣椒
5放入適量開水
6干豆角泡發,切小段
7干豆角下鍋,再加入適量的開水,小火燜約五十分鐘
8最後加入青紅椒,蒜苗,即可出鍋啦