核桃: 200克， 芝麻: 適量， 清水: 適量， 白砂糖: 100克
1稱200克核桃仁入鍋中
2加入100克砂糖
3添加適量清水，我是剛剛沫過核桃仁的水量，忘記拍照了
4煮至核桃仁熟，熟的標準就是看不到白芯了，糖水變少，用濾網控干糖水，加入芝麻攪拌，鋪在烤盤上
5烤箱預熱170℃，烤10分鐘，具體看核桃數量和烤箱脾氣，出爐後晾涼，核桃仁脆香無比哈，我覺得這樣做出的琥珀桃仁不會像熬糖的桃仁那樣掛著厚糖衣（因為我的技術爛嘛?）
