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原料
綠豆: 200g, 鹽: 10g, 食用油: 少量, 蒜: 若干, 調料: 隨意
步驟
1綠豆用水泡一晚。泡到開裂。
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2第二天把泡好的綠豆分次放進干磨杯里。 放沒過綠豆的水。不要放多。(以便磨出綠豆糊糊。要磨的時間長點噢。如果磨的有渣子就不好吃了。)
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3這個便是磨好的樣子。放鹽,自己掌握多與少。我沒有去掉綠豆的皮,比較綠。(不要添加太多水。太稀了不好。)
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4然後拿平底鍋,用中火。刷很少很少的油。像攤雞蛋餅或者可麗餅那樣的手法。開始攤餅。(攤好用個鍋蓋蓋起來)
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5也可以打兩個雞蛋放進去,也可以把雞蛋打勻了少倒一些進鍋然後再放一勺綠豆糊糊。
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6噹噹當~~做好的樣子。。。拍點蒜加水加香油加醬油加陳醋加點辣椒油開吃。。。
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7這個是百度上正確的樣子
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8懶得寫抄下給你們看
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9懶得寫抄下給你們看
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10懶得寫抄下給你們看
![](/images/seq/125/1259340.webp?1638122379)
小技巧
懶得打字就截圖了百度上的 各位小夥伴可以加各種東西進去吃。。 粗糧健康。