簡介
做了一桌子葷菜,必須搭配蔬菜,必須有綠色!青骨菜很好吃很好吃很好吃!
原料
青骨菜,蒜,雞粉,鹽,澱粉
步驟
1.青骨菜摘掉老梗,泡在冷水裡,切蒜末 2.瀝干水分,改刀切小件,下入滾水中穿燙熟盛出,調水澱粉 3.熱鍋下油,爆香蒜末下青骨菜,快速翻炒,加鹽,雞粉調味,加水澱粉,快速翻炒裝盤即成。
小技巧
TIPs: 下鍋翻炒要快啊!!!
做了一桌子葷菜,必須搭配蔬菜,必須有綠色!青骨菜很好吃很好吃很好吃!
青骨菜,蒜,雞粉,鹽,澱粉
1.青骨菜摘掉老梗,泡在冷水裡,切蒜末 2.瀝干水分,改刀切小件,下入滾水中穿燙熟盛出,調水澱粉 3.熱鍋下油,爆香蒜末下青骨菜,快速翻炒,加鹽,雞粉調味,加水澱粉,快速翻炒裝盤即成。
TIPs: 下鍋翻炒要快啊!!!