快手蛋羹飯(微波爐版) 0

原料

米飯: 一小碗, 雞蛋: 兩枚, 黑芝麻(可不加): 一小勺, 鹽: 一小勺, 涼白開: 適量

步驟

1將雞蛋打進微波爐加熱碗。

2加白開水和鹽,拌勻。

3加入米飯,將米飯拌開,不要結塊。蛋羹液不要沒過米飯。放入微波爐,中高火4分鐘取出。

4取出後,蛋羹基本定型即可,最後撒一些黑芝麻調味。我還自己搭配了蒜蓉辣醬和甜麵醬一起吃,味道都很不錯。

小技巧

蛋羹製作時間大概是4分鐘,也會因微波爐不同而有所區別哦。

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