香炸雞中翅 0

原料

雞中翅: 隨意， 麵粉: ， 炸雞翅調料: 一包， 生薑: ， 醬油: ， 蚝油: ， 雞蛋:

步驟

1把雞翅洗凈，各划上兩刀，容易入味

2切生薑片，去味

3加入醬油

4加入蚝油，提鮮

5再加入炸雞粉調料

6全部調料加完後，攪拌均勻，腌制20分鐘

7把麵粉和剩下的炸雞調料攪拌在一起，就可以給雞翅裹粉了。

8把雞翅放入油鍋煎炸至黃金色後，就可以出鍋了。

小技巧

火候記得不要太快哦，不然外面裹的粉會炸黑的，而且裡面還有可能熟不透哦

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