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吉祥長年菜
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簡介
吃長年菜可保長壽,有祈願長命百歲的祝福之意。
原料
帶葉
芥菜
2株,雞湯12杯,鹽適量
步驟
1.將芥菜洗凈切長段,放入滾水中汆燙去除苦澀味。 2.將雞湯煮開,放入芥菜,熬煮至芥菜軟透,再加入適量的鹽即完成。
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