原料
銀魚: 若干, 雞蛋: 3個, 香蔥: 若干, 鹽: 若干
步驟
1銀魚解凍
2解凍後洗一遍撈出瀝干
3切蔥花打雞蛋攪拌,
4油熱鍋,下雞蛋,雞蛋成型了再下銀魚翻炒2分鐘
5下鹽,攪拌,熄火,起鍋
小技巧
銀魚直接放粥里,➕一小片生薑,銀魚粥早餐喝也超好的
銀魚: 若干, 雞蛋: 3個, 香蔥: 若干, 鹽: 若干
1銀魚解凍
2解凍後洗一遍撈出瀝干
3切蔥花打雞蛋攪拌,
4油熱鍋,下雞蛋,雞蛋成型了再下銀魚翻炒2分鐘
5下鹽,攪拌,熄火,起鍋
銀魚直接放粥里,➕一小片生薑,銀魚粥早餐喝也超好的