原料
雞蛋: 兩個， 意面: 200-250g， 黑胡椒粉: ， 培根，最好是豬臉肉做的啦: ， parmigiano:
步驟
1雞蛋兩隻
2加現磨parmigiano，黑胡椒粉打散。
3培根小火煎好。我用的是豬臉肉。國內可能不好買，只能用培根代替了。
4意面煮好後，先放入培根鍋里攪拌，再放到雞蛋碗里快速攪拌，要不然把雞蛋弄熟了變成蛋花啦。
5裝盤，根據口味添加黑胡椒粉和parmigiano。
小技巧
好的原材料才能出好口味！千萬別買那種瓶裝的芝士粉...一定要產自義大利的parmigiano。不需要放鹽，因為培根和奶酪已經是鹹的了。
