原料
牛肉: 100g克， 芝士: 100克， 普通麵粉: 100克， 水: 50克， 酵母: 3克， 蝦: 8隻， 玉米粒: 1/4個玉米， 糖: 5克， 鹽: 3克， 黃油: 5克， 番茄醬: 多少看個人喜好
步驟
1酵母倒入水中攪勻，麵粉中加入糖、鹽、融化的黃油
2水加入麵粉中，揉成麵糰，蓋保鮮膜發酵成兩倍大，溫度不同時間有差別，發酵約1小時。牛肉和蝦洗凈，分別加鹽、料酒、胡椒粉等調料
3壓扁麵糰排氣，滾圓，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘
4麵糰擀成圓形，入烤盤，麵餅叉小孔，靜置20分鐘
5烤箱200度預熱，麵餅加料，醬-芝士-蔬菜-芝士-葷菜-芝士，入烤箱，200度15分鐘
6出爐
