原料
土豆: 30g, 胡蘿蔔: 20g, 牛肉: 30g, 番茄: 20g, 洋蔥: 少許
步驟
11. 準備食材:土豆30g,牛肉30g,胡蘿蔔20g,番茄20g,洋蔥少許。
22. 將胡蘿蔔洗凈去皮,切成小丁。
33. 將土豆切成小丁。
44. 洋蔥也切成小丁。 PS:洋蔥有殺菌的作用,可以偶爾給寶寶吃一些。如果是小寶寶的話,可能接受不了洋蔥刺激的味道,可以少加或者省略不加哦!
55. 在番茄表面劃一個十字形,然後倒入開水浸泡5分鐘,幫助去除番茄皮。
66. 這樣就能很輕鬆的剝去番茄皮啦!
77. 然後將番茄切成小塊。 PS: 番茄不用加入太多呦,寶寶可能會覺得番茄有些酸,加少許番茄,這樣酸味道會很容易被其他材料的味道中和噠!
88. 將牛肉切成小塊兒。
99. 將牛肉放入鍋中,加入清水焯一下。 PS:在焯牛肉的時候,我還在鍋中加入少許蔥段兒,是為了去除一下牛肉的腥味,加一片姜也是可以噠~
1010. 直到把牛肉中的血水逼出來、牛肉變色即可。
1111. 將準備好的所有食材放入破壁機中,再倒入適量的清水,過了周歲的寶寶如果需要調味,可以在出鍋前少加一點點鹽來調味。 PS:如果沒有破壁機也可以直接把材料放進鍋中熬煮,煮好的湯稍微放涼,再放入攪拌機中攪拌成濃湯就可以啦!過了周歲的寶寶如果需要調味,可以在熬煮出鍋前加一點點鹽來調味。
1212. 蓋好安全蓋啟動粗糧米糊模式。
1313. 接下來機器會開始開始熬煮、攪拌,等到整個過程結束,香噴噴的番茄牛肉湯就可以出鍋了。
1414. 對於一些不愛吃肉的寶寶,不妨試試這樣的做法,讓寶寶把營養全部喝進去。
1515. 如果是18個月以上咀嚼能力比較好的寶寶,食材準備好之後,可以直接用鍋燉熟,需要調味的話,在臨出鍋的時候,少加一點點鹽來調味就可以啦。
1616. 這種做法是不是超級簡單, 準備好食材就可以做起來啦,成功率可是百分百呢。