辣白菜: 適量， 隔夜米飯: 1碗， 蔥: 少許， 雞蛋: 1個， 鹽: 適量， 糖: 少許
1主料：蔥末（香蔥、大蔥均可）、辣白菜（切小塊兒），辣白菜的汁要多一些，這樣炒出來的飯更入味，顏色也好看。
2放油，油剛剛熱一點的時候就放蔥，小火炒出蔥的香味。
3放入辣白菜，開中火，炒2分鐘，加少許糖，中和一下辣白菜的酸味兒。辣白菜已經有很強的味道了，放少許鹽即可。最後加入米飯，翻炒均勻。
4辣白菜炒飯完成！再煎個雞蛋～真香啊！
5天下之大，相遇有情之人，便扎了根，於是，便有了，家……
