香煎小海魚 0

原料

麵粉: 50克， 雞蛋: 一隻， 鹽: 克， 蔥: 根， 姜: 片， 蒜: 1瓣， 海魚: 30條

步驟

1新鮮的小海魚，洗凈，去頭去內臟，放少許鹽提前腌制入味～

2準備一個碗，放入麵粉、一個雞蛋、鹽、均勻攪拌～

3均勻攪拌，

4放入切碎的蔥，姜，蒜～均勻攪拌～

5均勻攪拌～

6把海魚泡入，腌制入味後待炸，出鍋～

7有條件的話可以加入桂皮粉～

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