原料
雞蛋: 2隻， 低筋麵粉: 60克， 細砂糖: 50克， 黃油: 20克， 菠菜汁: 25克， 黑色巧克力: 適量， 棒棒糖模具: 1個
步驟
1菠菜榨汁備用（我用這款果語原汁機，不用電，寶寶即可獨立操作）
2把所需要的原料分別稱好備用
3把雞蛋的蛋白和蛋黃分別分離到乾淨無水容器內
4把蛋黃打散，加入軟化的黃油，篩入低粉，把菠菜汁倒入，攪拌均勻即可
5我們來打發蛋白！用電動打蛋器低速打到出現小泡泡的時候加入三分之一（提前準備好的50克白砂糖）的白砂糖
6然後電動打蛋器轉高速繼續打發蛋白霜，呈濃稠狀態時再加入三分之一的糖
7打到蛋白霜很細膩的狀態時把剩下的白砂糖加入，繼續打發到有清晰紋路出現的時候就可以了
8取三分之一的蛋白霜加入到菠菜蛋黃糊中，用刮刀上下翻拌均勻！然後把剩下的蛋白霜繼續混合均勻即可
9這是拌好菠菜麵糊
10取一個裱花袋，把菠菜麵糊倒入裱花袋中，裱花袋剪一小口，依次擠入棒棒糖模具中
11擠入模具後，蓋上蓋子
12烤箱180度提前預熱十分鐘！然後把裝好的模具放入烤箱，大概二十分鐘左右即可（烤箱溫度依據自家烤箱溫度調整）
13出爐後小蛋糕掀開蓋子晾涼
14現在開始裝飾蛋糕！黑色巧克力隔水融化，我們把小棒先去巧克力中蘸一下，然後插入小蛋糕中把它固定住了
15把蛋糕在融化的巧克力液中迅速轉動幾圈，就可以把巧克力裹均勻了。全部裹好巧克力以後我們可以依據個人喜好裝飾一下，可以撒一些彩色糖果，瓜子等！
16我們也可以用餅乾來裝飾，我用奧利奧餅乾做成一個小帽子，也挺可愛的。奧利奧餅乾把夾心去掉，正好兩塊餅乾，把其中一塊剪小，蘸些巧克力，兩塊疊起來，就成了一個黑色小帽子?的形狀了
17圓形小蛋糕頂端切去一小部分，裹上巧克力，然後把小帽子戴上！用彩色糖果裝飾眼睛嘴巴，戴帽子的棒棒糖蛋糕就做好了！
18成品圖
19瞧我家寶寶開心的表情
20咬開之后里面是清新的綠色，真的很好吃哦！
