營養早餐 0

原料

雞蛋: 2隻, 西蘭花: 適量, 胡蘿蔔: 切丁適量, 內酯豆腐: 一盒, 鹽: 適量, 黑(白)胡椒粉: 適量, 醬油: 根據口味放

步驟

1將胡蘿蔔丁,西蘭花(小朵的)分別吊水,將內酯豆腐切片擺在大碗底;上覆蓋西蘭花,胡蘿蔔丁;雞蛋打散備用

2擺好後將雞蛋液澆入碗內(雞蛋液里我放了:鹽、胡椒粉、一點點醬油)

3微波爐高火不容易全熟,個人建議待水開上火蒸5分鐘即可~

4吃的時候可能會有些湯汁~放心,是豆腐湯汁,雞蛋早就熟了~

小技巧

根據用餐人數調整食材用量哦~

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