原料
紅薯: 一個， 雞胸肉: 一片， 澱粉: ， 鹽: ， 清水:
步驟
1準備材料：小個兒的紅薯一個，生的雞胸肉一片，切成小塊兒
2紅薯煮熟，去皮，切塊兒，跟雞肉一起，放到攪拌機里攪碎成泥，或者，也可以用刀來手工剁成泥
3攪碎或者剁碎的雞肉紅薯泥里，加點兒澱粉，鹽和一點點清水，攪勻。註：如果是給較小的小孩吃的話，就不要放鹽了。如果是給大孩子或者大人吃的話，那麼，除了鹽以外，還可以根據喜歡的口味，加點兒其他的調味料來增加味道
4不粘鍋熱少許油，把肉泥搓成小香腸的樣子，放入煎鍋
5小香腸的四面都煎變色，熟了的時候，出鍋即可。可直接吃，也可以蘸點兒番茄醬吃
