蘿蔔: , 三層肉: , 魷魚乾: , 香菇:
1三層肉切小條,蘿蔔切小條,魷魚乾和香菇洗凈,用剪刀剪成絲。
2放入薑絲三層肉煸炒,再放入香菇和魷魚乾一起炒香!
3放入蘿蔔條一起炒。
4加入浸泡香菇的水,悶一會,等水悶干,等蘿蔔條變色加入適量的鹽和雞精。
5翻炒均勻,盛盤即可!