原料
芸豆: 300克， 莧菜汁: ， 綠茶粉: ， 可可粉: ， 白糖: 50克， 蜂蜜: 60克
步驟
11、芸豆泡24小時，去皮，煮開後小火煮40分鐘
2瀝干水用攪拌機打成泥，加入蜂蜜、糖拌成團
3芸豆泥中分別加入莧菜汁、綠茶粉、可可粉拌成三種顏色的芸豆泥
4分別取兩種各25克搓成小球，壓成餅，用模子製成心形，疊在一起
5其餘的芸豆泥混在一起，用月餅模子壓製成形，就是迷彩芸豆糕，放入冰箱冷藏1-2小時食用最佳
小技巧
1、用打幹粉的那個刀，沒有攪拌機，可用保鮮膜包好煮熟的芸豆，用擀麵杖壓製成泥 2、莧菜汁是用莧菜煮出來的水
