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原料
伊利純牛奶: 1L, 光明酸牛奶: 100g, 糖或蜂蜜: 按個人喜好加
步驟
1把上述材料加入電飯煲中,選擇酸奶模式,低溫發酵8h,就OK啦
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2糖可以跟牛奶一起加,也可以做完之後加。 我一般都是做完之後加。
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3做好的酸牛奶可以搭配水果一起吃哦(ฅ>ω<*ฅ)
小技巧
1.一般我都是睡前做,第二天早上就好啦~冷藏之後風味更佳!純傻瓜型操作,是不是一點都沒有高大上的趕腳?冏rz 2.個人覺得伊利純牛奶做出來味道更好,質地更濃稠,也試用過光明的純牛奶,但沒伊利的好喝。 3.一般超市一板8盒那種小盒裝的酸牛奶都是100g裝的,直接一盒放進去就好啦( •̀∀•́ ) 當然家裡有廚房秤的隨意啦~