原料
米飯: 適量， 火腿腸: 半根， 圓菇: 兩個， 青豆: 小半碗， 胡蘿蔔: 一根， 木耳: 少許， 臘肉: 100克， 海苔: 一小張
步驟
1準備食材
2食材洗凈，木耳、胡蘿蔔、臘肉、圓菇切丁
3鍋中加入少許油，油溫升高後倒入臘肉翻炒，炒制肥肉吐油
4倒入圓菇丁、木耳丁、胡蘿蔔丁、青豆，放少許鹽、黑胡椒粉翻炒，加入少量水，使青豆熟透，再翻炒至無水
5盛出煮好的米飯，注意剛出鍋會很燙，涼一下再包
6儘量壓成圓形，趕時間所以拍的比較倉促
7在保鮮膜上把米飯壓成餅狀，一大一小
8將大的米餅連同保鮮膜一起攤在手上，把炒好的餡料放在中間，再蓋上小的一張米餅，雙手按壓，讓上下米餅合在一起
9用保鮮膜包裹著整形成圓形
10火腿腸切片，做小豬的鼻子和耳朵，海苔建成大小兩種圓片，做小豬的眼睛和鼻孔
11將小配件貼在飯糰上就完成了 剩餘的餡和著飯一起做了五彩飯糰
小技巧
米飯用蒸的方式比煮的好造型
