原料
豬肉餡: 半斤, 蚝油: 若干, 醬油: 若干, 鹽: 適量, 香油: 適量, 小蔥: 一把, 餛飩皮: 半斤, 料酒: 適量, 濃湯寶: 一塊
步驟
1將蚝油 料酒 醬油 薑末 濃湯寶(豬骨)放入餡中,大力和餡,將餡活成拉絲狀,再加入香油 小蔥,大力和餡,和勻為止。
2包包包!餡可以大點!自家人吃嘛!
3煮煮煮!放菠菜也好,放紫菜小蝦也好!
小技巧
一定要按照第一步的順序添加!
豬肉餡: 半斤, 蚝油: 若干, 醬油: 若干, 鹽: 適量, 香油: 適量, 小蔥: 一把, 餛飩皮: 半斤, 料酒: 適量, 濃湯寶: 一塊
1將蚝油 料酒 醬油 薑末 濃湯寶(豬骨)放入餡中,大力和餡,將餡活成拉絲狀,再加入香油 小蔥,大力和餡,和勻為止。
2包包包!餡可以大點!自家人吃嘛!
3煮煮煮!放菠菜也好,放紫菜小蝦也好!
一定要按照第一步的順序添加!