![](/images/node/30/305487.webp?1638108301)
原料
步驟
1準備材料
![](/images/seq/131/1317645.webp?1638124448)
2青蘿蔔洗凈先切片後切絲,鮮肉切絲,青紅椒切絲,蔥切丁姜切絲
![](/images/seq/131/1317646.webp?1638124448)
3鍋里燒熱水加入蘿蔔絲,別焯久了,去蘿蔔的辣氣。
![](/images/seq/131/1317647.webp?1638124448)
4撈出透入冷水中可以使蘿蔔變脆。
![](/images/seq/131/1317648.webp?1638124448)
5撈出控干水分
![](/images/seq/131/1317649.webp?1638124448)
6鍋里添油,加入肉絲翻炒
![](/images/seq/131/1317650.webp?1638124448)
7肉絲變白後加入蔥姜
![](/images/seq/131/1317651.webp?1638124448)
8加兩勺豆瓣醬
![](/images/seq/131/1317652.webp?1638124448)
9翻炒均勻
![](/images/seq/131/1317653.webp?1638124448)
10炒勻後加入辣椒絲繼續翻炒
![](/images/seq/131/1317654.webp?1638124449)
11炒辣椒的香氣撲鼻啊
![](/images/seq/131/1317655.webp?1638124449)
12這是在加入蘿蔔絲
![](/images/seq/131/1317656.webp?1638124449)
13繼續翻炒均勻
![](/images/seq/131/1317657.webp?1638124449)
14加入適量的食鹽
![](/images/seq/131/1317658.webp?1638124449)
15啞巴辣椒做好了,配一碗白飯太美了!
![](/images/seq/131/1317659.webp?1638124449)
1準備材料
2青蘿蔔洗凈先切片後切絲,鮮肉切絲,青紅椒切絲,蔥切丁姜切絲
3鍋里燒熱水加入蘿蔔絲,別焯久了,去蘿蔔的辣氣。
4撈出透入冷水中可以使蘿蔔變脆。
5撈出控干水分
6鍋里添油,加入肉絲翻炒
7肉絲變白後加入蔥姜
8加兩勺豆瓣醬
9翻炒均勻
10炒勻後加入辣椒絲繼續翻炒
11炒辣椒的香氣撲鼻啊
12這是在加入蘿蔔絲
13繼續翻炒均勻
14加入適量的食鹽
15啞巴辣椒做好了,配一碗白飯太美了!