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原料
大米: 四分之一杯, 蛋黃: 3個, 水: 1升
步驟
1這是成品,屬於比較稀的,適合剛加輔食的寶寶。
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2大米,四分之一杯
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3加水,小v的濕杯半杯,大約有一升吧
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4啟動,用最大功率,打兩分鐘。 用別的機器打,時間自己掌握,看不到米粒碎粒就可以哦!
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5三個蛋黃,分離出蛋清不要。
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6蛋黃倒入攪拌杯,打十秒。
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7用豆漿機送的不鏽鋼網過濾下。
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8過濾後的生米漿。
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9中火開始熬,剛開始就要邊熬邊攪。 切記切記!第一次做的時候,把鍋坐火上就勤快滴刷攪拌杯去了,一個杯子洗好,就悲催滴糊底了。
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10煮開後關小火,再熬煮一分鐘。 一共大約三分鐘。
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11除了吃的那份,大約還有五分量。
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小技巧
蛋黃米糊,是最適合剛添加輔食的寶寶。四個月後,寶寶從母體帶的鐵已經消耗得差不多了,容易得缺鐵性貧血。蛋黃很補鐵,又有其他寶寶需要的營養素,大米糊好消化,我覺得是最佳搭配。