原料
叉燒肉: 隨意， 膜: 2個， 生菜: 隨意， 椒鹽: ， 辣椒粉: ， 孜然:
步驟
1把叉燒肉切小塊，生菜切細，加入椒鹽、孜然、辣椒粉拌勻。做叉燒肉建議用五花肉或帶點肥的會比較好吃，我這用瘦肉比較柴，加了一點玉米食用油，才不會太乾了。有肥肉的就無需再加食用油了?
2膜蒸熱後放入空氣炸鍋烤5分鐘左右，或用看的烤至金黃酥脆即可，用烤一下的話超好吃，外酥脆，裡面膜軟綿，這才是好吃的重點。
3把膜從中間切開，放入剛才拌好的肉肉。看到這一步是不是口水直流，很想舔屏???
4到這步就可以開吃了???
5叉燒肉建議買帶肥的，如五花肉或三層肉，今天用裡脊肉太瘦了，比較柴。做法可下廚房裡搜一下??
小技巧
叉燒肉建議買帶肥的，如五花肉或三層肉，今天用裡脊肉太瘦了，比較柴。做法可下廚房裡搜一下?
