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原料
黃瓜: 一根, 雞胸肉: 一大塊, 料酒: , 澱粉: , 椒鹽:
步驟
1將雞胸肉切塊 每塊劃幾道口 用椒鹽 澱粉 料酒腌制15分鐘
2將黃瓜切片
3鍋中加油 放入蔥蒜,出香味後放入黃瓜翻炒。黃瓜熟後裝盤,鍋里留油。
4將雞肉放入鍋中 中火煎 翻面至兩面金黃。裝盤
黃瓜: 一根, 雞胸肉: 一大塊, 料酒: , 澱粉: , 椒鹽:
1將雞胸肉切塊 每塊劃幾道口 用椒鹽 澱粉 料酒腌制15分鐘
2將黃瓜切片
3鍋中加油 放入蔥蒜,出香味後放入黃瓜翻炒。黃瓜熟後裝盤,鍋里留油。
4將雞肉放入鍋中 中火煎 翻面至兩面金黃。裝盤