原料
羊肉: 二兩， 胡蘿蔔: 兩根， 洋蔥: 一個， 香菇: 二兩
步驟
1因為我是寶媽，總希望孩子多吃胡蘿蔔，討巧的用花刀把普通的胡蘿蔔切成這樣美美的樣子，是不是很可愛～
2 香菇去蒂，切成寶寶好食用的大小，待用。
3洋蔥切丁，是不是看上去就有食慾的樣子。
4羊肉切丁，待用。圖片中是我上次做燜飯的熟羊肉。其實生羊肉丁吃起來口感更新鮮，更軟糯，更易入味。
5鍋中放油，依次放入洋蔥、香菇、胡蘿蔔，熟羊肉丁，進行翻炒。炒的過程中放入五香粉和鹽。【如果是鮮羊肉，提前用料酒、生抽、滷水汁腌十分鐘入味。】
6食材翻炒到變色，放入洗凈的大米，一起翻炒均勻。
7放入電飯鍋，加入適量開水燜制。
8做好了。攪拌均勻，可以開飯啦！
9軟糯、香甜。營養豐富，好吃簡單。你要不要試一下～
小技巧
個人覺得，電飯鍋放多少水燜飯是個關鍵，水放多了，太軟沒嚼頭；米粒一粒粒的漂亮的才好吃。
