原料
菠菜: 兩棵， 西蘭花: 兩小朵， 胡蘿蔔: 小半根， 洋蔥: 小半個， 雞蛋: 1個， 蝦: 適量， 鹽: 少許， 油: 少許， 麵粉: 適量
步驟
1所有蔬菜洗凈，胡蘿蔔切薄片，開水過分鐘，菠菜可後放，蝦煮熟
2雞蛋劃散，加入少量水
3蔬菜，蝦，剁成菜泥蝦泥
4放入雞蛋碗中，攪拌勻，放入少許鹽、麵粉攪拌成糊糊
5平底鍋放少許油，把糊糊倒入鍋中攤勻，單面煎好後翻過來煎
6兩面煎好後，裝盤
小技巧
1、只要能用到的蔬菜都可以放，我給孩子隔一天做一次，但是放的菜 不一樣 2、可以適當加些肉泥，蝦泥，我家孩子長的快，我用的剁碎了的蝦皮補鈣
