蘆筍炒肉 0

原料

蘆筍: 5根, 油: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 瘦肉: 5g

步驟

1蘆筍切斜片

2瘦肉切細片,用生抽腌10分鐘。

3鍋內放油,倒入蘆筍翻炒兩分鐘,加入適量鹽,翻炒至蘆筍變軟。

4瘦肉倒入鍋中,一起炒至瘦肉變色。

5起鍋。

小技巧

瘦肉用生抽腌過了,不需要放鹽,只需放入蘆筍需要的鹽量就行了。

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