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原料
新鮮牛肉 洗凈控水:
步驟
1可愛的小葫蘆
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2先給它整整容 去皮 不要切太細 粗點哦
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3新鮮牛肉 洗凈控水
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4切快 備用
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5蔥切成長條 姜切片 朝天椒去頭整顆備用
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6調料現身 料酒 老抽 生抽
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7蚝油 大黃醬 花生醬 芝麻醬
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8現在開始腌制牛肉 八角3個 桂皮2片 肉扣一顆 5湯勺料酒 2湯勺老抽 3湯勺生抽 蚝油5湯勺 大黃醬2湯勺 花生醬1湯勺 芝麻醬1湯勺
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9拌均勻 腌制30分鐘
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10油是必須有的
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11在砂鍋里均勻的塗抹一層油 不要太多哦!
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12先把薑片碼在鍋底然後是蔥條和辣椒
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13然後吧腌還的牛肉倒進去 開始燉
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14看好時間 到1個半時的時候 把寶葫蘆放進去 再燉上20分鐘
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15再加一點點雞精調味
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16把枸杞放進去 再燉上15分鐘
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17好了 漫長的等待 繁瑣的過程 現在終於可以吃到嘴裡了 好好吃哦! 實實在在的美味絕倫 嘎嘎嘎嘎嘎噶噶噶
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