原料
豬肉餡: ， 柴魚花: ， 蔥: ， 雞蛋: ， 海苔粉: ， 麵粉: ， 鹽: ， 耗油: ， 料酒: ， 生抽: ， 白鬍椒:
步驟
1豬肉餡加料酒白鬍椒料酒生抽鹽蔥花 腌制半小時 （蔥花不要放多了 我其實只放了一小把蔥花 只是圖片拍出來多而已）
2腌制好的肉餡加入一大大大把木魚花 體積在肉餡的2/3以上 （木魚花很輕的 拌進去也沒有特別有分量）
3打入雞蛋 因為木魚花比較干 雞蛋可以攪了後看乾濕程度考慮再加一顆 或者倒入些高湯 水之類的 目的是讓柴魚片能吸收些液體
4可能有些人不太能把握肉餡的鹹度吧 反正剛開始調肉餡類的時候我也拿不准 有個笨方法 你可以挖一小勺 鍋里不放油煎熟了嘗一嘗 再考慮肉餡的調味
5這裡是從天而降和好的麵糰 （TOT 好吧 和面的步驟實在沒底氣寫上來 大家都懂的 就是普通和面 加了點海苔粉而已）（PS:我用的自發麵粉 完全按正常步驟操作 居然還是沒發起來 請告訴我 是我買到了假貨！！ 恩 一定是的！！）
6包褶子無能啊啊啊啊啊 這已經是我包得勉強最有褶子感覺的一個了 ……（我有一半麵糰放了海苔粉 一半沒放）
7最後實在是太太太醜了 我把它們人工扯了點紋路出來 唉
8上鍋大火蒸十分鐘就開吃吧 海苔柴魚 很海洋的味道（我那沒發起的包子皮啊啊啊 最後 除了肉餡 連皮都是嚼勁的 一個有嚼勁的包子 太詭異了）
小技巧
我覺得吧 搞不好可以把海洋系列的味道都加到這個包子裡 本來想放點蝦仁的 最後沒捨得 咳咳 最後嘿 也能配沙拉醬吃
