貧民窟自製芒果酒 0

簡介

據說凡是植物果實都可以拿來泡酒 於是 香蕉獼猴桃石榴酒泡過一堆之後 我用最愛的芒果泡了一發 耐心等了一個月 今天開封品嘗 那真是 抿一下 果香四溢 第一口就開始回甘吶!!! 天吶 居然可以很明確的品到芒果的香甜之氣 ToT  太感人了 要知道 我個窮鬼用的都是超市最最最便宜的酒  這酒有65度! 逆襲了有木有!!! #樂購TESCO優鮮下廚房-水果#

原料

芒果, 白酒, 冰糖, 玻璃瓶

步驟

1我是買了兩顆拳頭大小的蘋果芒 一顆很熟一顆略生(當時這芒果最便宜…… 隨便什麼芒果都行 當然越熟越好)把它們去皮切大條裝進罐子(要乾燥無生水的罐子哈)

2加上一些冰糖(多點少點應該影響不大 我就隨便加的 你們看圖片底部那些就是冰糖 估摸著放些吧 無所謂的)

3倒上白酒 (我是圖便宜買的65度白酒 其實四十多度的應該會更好喝 如果是再低度的清酒存放時就要注意了 放冰箱開罐後儘快喝完)

4頭半個月 每隔幾天晃一下罐子 使內部材料混合均勻

5一個月以後就能喝了  (再放久點也行 估計會更好喝 我是有點等不及 反正今天喝得很香甜 )

小技巧

1 全程請一定要注意清潔 避免生水 2 用四十多度的白酒為好 3 果酒口感太好 很容易不小心喝醉的……千萬小心

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