![](/images/node/31/311992.webp?1638108672)
原料
如圖所示......:
步驟
1大蔥+大蒜+金針菇+小紅椒+肥牛肉+酸菜=所有原材料
![](/images/seq/135/1357349.webp?1638125871)
2開水中,肥牛肉下鍋過水.....
![](/images/seq/135/1357350.webp?1638125871)
3撈出晾涼備用!
![](/images/seq/135/1357351.webp?1638125871)
4大蔥、大蒜、小紅椒、酸菜下鍋炒制出味......
![](/images/seq/135/1357352.webp?1638125871)
5倒入適量的白開水......
![](/images/seq/135/1357353.webp?1638125871)
6水燒開之後,加入肥牛肉......
![](/images/seq/135/1357354.webp?1638125871)
7加入配菜金針菇提味......(也可以根據個人口味加入其它配菜)
![](/images/seq/135/1357355.webp?1638125871)
8起鍋上菜咯~ ~ 開吃吧!
![](/images/seq/135/1357356.webp?1638125871)
小技巧
肥牛要出水......
如圖所示......:
1大蔥+大蒜+金針菇+小紅椒+肥牛肉+酸菜=所有原材料
2開水中,肥牛肉下鍋過水.....
3撈出晾涼備用!
4大蔥、大蒜、小紅椒、酸菜下鍋炒制出味......
5倒入適量的白開水......
6水燒開之後,加入肥牛肉......
7加入配菜金針菇提味......(也可以根據個人口味加入其它配菜)
8起鍋上菜咯~ ~ 開吃吧!
肥牛要出水......