原料
抹茶: 克, 細砂糖: 克
步驟
1和一般的饅頭和面步驟一樣,只是揉面加入抹茶粉和糖。揉好發酵,擀皮,放豆沙,捲起來,切塊,上火,完成~( ̄▽ ̄~)~
2關火後五分鐘再開蓋。
3剩下的豆沙還可以做蜜豆奶~( ̄▽ ̄~)~
4抹茶粉放5%左右大概就可以了。
抹茶: 克, 細砂糖: 克
1和一般的饅頭和面步驟一樣,只是揉面加入抹茶粉和糖。揉好發酵,擀皮,放豆沙,捲起來,切塊,上火,完成~( ̄▽ ̄~)~
2關火後五分鐘再開蓋。
3剩下的豆沙還可以做蜜豆奶~( ̄▽ ̄~)~
4抹茶粉放5%左右大概就可以了。