原料
土豆絲: 800g， 麵粉: 400g， 香蕉: 1根， 玉米粒: 50g， 雞肉丁: 50g， 胡蘿蔔丁: 50g， 雞蛋: 6個， 橄欖油: 20g
步驟
1先做玉米椒鹽味的：土豆刨絲，生薑磨沫，
2胡椒，味精，鹽，雞蛋3個，檸檬蜂蜜水500ml用來和麵漿（解膩），與土豆絲拌勻後備用
3再做香蕉原味的：不放調料，只要雞蛋，香蕉和麵粉，土豆絲，加水拌勻
4平底鍋加溫，倒入橄欖油5ml，放入土豆絲麵漿，用小火煎，雙面煎，注意不停轉動餅，避免粘鍋。
5香蕉原味的煎制時間比椒鹽味短一點，要保持鮮嫩
6煎熟，成行切塊。可以根據自己口味加番茄醬，沙拉醬，黑椒醬等
