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原料
筍乾: , 鴨翅: , 鹽: , 老抽: , 生抽: , 糖:
步驟
1筍乾提前浸泡,最好浸泡一夜
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2筍乾焯水備用
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3鴨翅切塊
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4熱鍋下油,先把鴨翅放進去煸炒,鴨翅煎至兩面金黃,放進筍乾。
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5加生抽、老抽、糖、鹽調味,燜煮至鴨翅全熟,筍乾燒軟即可出鍋。
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筍乾: , 鴨翅: , 鹽: , 老抽: , 生抽: , 糖:
1筍乾提前浸泡,最好浸泡一夜
2筍乾焯水備用
3鴨翅切塊
4熱鍋下油,先把鴨翅放進去煸炒,鴨翅煎至兩面金黃,放進筍乾。
5加生抽、老抽、糖、鹽調味,燜煮至鴨翅全熟,筍乾燒軟即可出鍋。