原料
咖喱塊: 半份, 雞胸肉: 一塊, 白洋蔥: 一個, 胡蘿蔔: 2根, 土豆: 一個, 蘋果: 半個, 白糖: 2小湯匙, 鹽: 少量, 黃油: 少量, 純凈水: 2大杯 1500毫升
步驟
1所有材料切塊 那碗碎得是做芝士土豆泥得請忽略
2先下過用黃油炒熟,胡蘿蔔一定要過油,胡蘿蔔素才能溶解被吸收! 加入純凈水熬煮15分鐘 水量1200毫升
3加入咖喱塊熬煮 用鏟子不停攪拌 開文火10分鐘 加入湯和鹽以及300毫升水 秘方就是這時加入少量牛奶或者淡奶油!
4澆在熱騰騰滴白米飯上!ok
小技巧
水第一次加要足夠 攪拌要不停 熬煮時